Nos Menus
Egalement grand choix à la Carte : envoi sur simple demande : laurence.motte@skynet.be
Menu de Noël Kir Royal Magret de canard fumé aux fruits , verrine de tomates au fromage de chèvre, Rillettes de saumon ***** Velouté de champignons des bois ***** Le feuilleté de Saint-Jacques et scampis au beurre de witloofs ***** Sorbet Silico ***** La dodine de faisan Grand Veneur et sa pomme aux airelles et ses croquettes aux amandes ***** La traditionnelle buche de Noêl ***** Le café et ses mignardises ***** Menu à 50 € avec la sélection de vins : + 20 €
Acompte à la réservation : 20 € par pers .
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Menu de Nouvel- An Kir Royal Verrine de crevettes grises aux herbes Rillettes de tourteau, Carpaccio de tomates avec mozzarella ***** coulis de figues ***** Le feuilleté de homard et queues d’écrevisses aux Chicorées confites , Beurre de Pinot gris d’Alsace ***** Sorbet Mandarine ***** Les noisettes de biche Grand-Veneur , poire au vin et badiane , Pommes bernies ***** La trilogie de desserts Maison ***** Le café et ses mignardises ***** Menu à 75 € avec la sélection de vins + 25 € Acompte à la réservation : 20 € par pers . |
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